Poprzedni
Previous Product Image

Powidła malinowe

12,00 
Następny

Powidła gruszkowe

13,00 
Next Product Image

Powidła z czarnego bzu

18,00 

Moja babcia i mama stosowały czarny bez głównie po to, żebym szybciej wychodziła z przeziębienia czy grypy, bo to przecież naturalny antybiotyk, Zwykle późnym latem zbieraliśmy dojrzałe kiście owoców żeby zaopatrzyć domową apteczkę. Tak jest do dziś, ponieważ w moim domu nigdy nie brakuje przetworów z tych, w gruncie rzeczy, niedocenianych owoców. Czarny bez dojrzewający w pełnej zgodzie z naturą jest skarbnicą wszystkiego co najlepsze, by wspierać odporność naszego organizmu. Konsystencja i smak w tym przypadku są inne od pozostałych powideł i dlatego ich charakterystycznego smaku nie da się pomylić z innymi. Można komponować je z innymi, słodszymi. Polecam domowe naleśniki z serkiem mascarpone i mieszanymi powidłami z czarnego bzu i gruszek. Mniam 😊

 

  Czas realizacji: 1-2 dni robocze + czas dostawy

 

   

Wrócę tutaj latem!

Dodaj do listy życzeń
Dodaj do listy życzeń

Opis

Powidła z czarnego bzu bez dodatku cukru

Powidła z czarnego bzu zostały przygotowane metodą tradycyjną – bez dodatku cukru. Zatem wyczuwalna słodycz pochodzi tylko i wyłącznie z samych owoców. Powidła z czarnego bzu bez dodatku cukru zostały powolutku i bez pośpiechu smażone przy pomocy drewnianego mieszadła oraz dużego rondla z grubym dnem by nie uległy przypaleniu. Długotrwałe smażenie sprawia, że woda odparowuje natomiast cukry ulegają karmelizacji. Karmelizacja to proces ciemnienia żywności, który przyczynia się do powstania karmelu w wyniku działania wysokiej temperatury na naturalne cukry owoców. Proces ten jest bardzo istotny w przygotowywanych przeze mnie przetworach, ponieważ przyczynia się do wydobycia prawdziwego smaku owoców czarnego bzu, który następnie zamykam w słoiczku.

Zastosowanie powideł z czarnego bzu

To wspaniały dodatek do owsianki, jaglanki, herbaty, pączków, naleśników, pieczywa, ciastek, tortów, lodów, gofrów, placków ziemniaczanych, budyniów i innych produktów. Innymi słowy powidła z czarnego bzu zapewniają szeroki wachlarz możliwości w przygotowywaniu posiłków. Wszystko zależy od Twojej kreatywności i upodobań smakowych.

Jak smakują powidła z czarnego bzu bez dodatku cukru?

Po otwarciu słoiczka powidła z czarnego bzu przypominają delikatny, podobny do  świeżych owoców zapach, mają gęstą konsystencję, naturalny kwaskowy smak, a także ciemny, przechodzący w czerń kolor. To doskonały wybór dla osób, które nie są miłośnikami powideł słodkich, lubią urozmaicać sobie smak gorących herbatek a przy tym wspierać odporność. Ponadto to produkt, który pozwoli przełamać smak słodkich dodatków w owsiankach, ciastach, tortach czy innych produktach. Podsumowując, oprócz charakterystycznego smaku i zapachu warto pamiętać, że powidła z czarnego bzu to ukłon w stronę zachowania dobrego zdrowia i samopoczucia.

Jak wpływają na nasze zdrowie powidła z czarnego bzu bez dodatku cukru, ulepszaczy i konserwantów?

  • powidła z czarnego bzu mają działanie przeciwgorączkowe, wykrztuśne, a dodatkowo napotne
  • zawierają sole mineralne i substancje zwalczające wolne rodniki
  • są niezastąpione w walce z wirusami i bakteriami
  • wspomogą w leczeniu bólu związanego z zapaleniem nerwów rwy kulszowej i migrenami
  • mają działanie oczyszczające, a także regulujące pracę układu trawiennego oraz nerek
  • w związku z zawartymi w składzie witaminami i antocyjanami korzystnie wpływają na wzrok
  • powidła obniżają poziom cukru we krwi, dlatego mają działanie przeciwcukrzycowe, a nawet przeciwnowotworowe

Biorąc pod uwagę takie przetwory jak dżemy, konfitury i marmolady – powidła charakteryzują się największą zawartością owoców. Dlatego w jednym słoiczku (220 gramów) mamy zamknięte ponad 400 gramów owoców czarnego bzu.

Pochodzenie owoców

Czarny bez znajdujący się w każdym słoiczku pochodzi z naturalnej uprawy, z gospodarstwa, w którym nie stosuje się pestycydów.

  • Skład: 100% czarny bez
  • To produkt jednoskładnikowy i bezglutenowy
  • W 100% wegetariański i wegański
  • W składzie nie zawiera śladowych ilości: cukru, selera, łubinu, gorczycy, sezamu, dwutlenku siarki, soi, jajek, mleka, pszenicy, ryb, skorupiaków, orzeszków ziemnych
  • Świetnie sprawdzi się na diecie redukcyjnej
  • Idealny dla osób, dla których zdrowa żywność to priorytet
  • Produkt Polski

Powidła najlepiej przechowywać w suchym, chłodnym i zacienionym miejscu. Przechowywanie w miejscach zacienionych sprawia, że powidła zachowują większe stężenie witamin i składników mineralnych przez znacznie dłuższy okres czasu. Po otwarciu produktu należy przechowywać go w lodówce.

Produkt pasteryzowany.

Masa netto: 220 g

A po więcej smakowitości, zapraszam TUTAJ 🙂

 

   

Lista produktów

0
image/svg+xml

No products in the cart.

Continue Shopping