Powidła rabarbarowe

Opis

Powidła rabarbarowe bez dodatku cukru

Powidła rabarbarowe zostały przygotowane metodą tradycyjną – bez dodatku cukru. Wyczuwalna słodycz pochodzi tylko i wyłącznie z samego rabarbaru. Powidła zostały powolutku i bez pośpiechu smażone przy pomocy drewnianego mieszadła oraz dużego rondla z grubym dnem by nie uległy przypaleniu. Długotrwałe smażenie sprawia, że woda odparowuje natomiast cukry ulegają karmelizacji czyli procesowi ciemnienia żywności, który przyczynia się do powstania karmelu w wyniku działania wysokiej temperatury na naturalne cukry owoców. Proces ten jest bardzo istotny w przygotowywanych przeze mnie przetworach, ponieważ przyczynia się do wydobycia prawdziwego smaku rabarbaru, który następnie zamykam w słoiczku.

Zastosowanie powideł rabarbarowych

To wspaniały dodatek do owsianki, jaglanki, naleśników, pieczywa, ciastek, tortów, lodów, gofrów, placków ziemniaczanych, budyniów i innych smakowitości. Powidła rabarbarowe zapewniają szeroki wachlarz możliwości w przygotowywaniu posiłków. Wszystko zależy od Twojej kreatywności i upodobań smakowych.

Jak smakują powidła rabarbarowe bez dodatku cukru?

Po pasteryzacji powidła rabarbarowe przypominają swoim zapachem przepyszne domowe ciasto drożdżowe z rabarbarem, mają gęstą konsystencję, naturalny kwaskowy smak oraz kolor zbliżony do zgaszonego różu. To doskonały wybór dla osób, które nie są miłośnikami powideł słodkich bądź poszukują produktu, który pozwoli przełamać smak słodkich dodatków w owsiankach, ciastach, tortach czy innych produktach. Oprócz charakterystycznego smaku i zapachu warto pamiętać, że powidła rabarbarowe to ukłon w stronę zachowania dobrego zdrowia i samopoczucia.

Jak wpływają na nasze zdrowie powidła rabarbarowe bez dodatku cukru, ulepszaczy i konserwantów?

• sięgając po powidła rabarbarowe przyswajamy spore ilości potasu i fosforu
• rabarbar ma działanie przeciwzapalne oraz posiada właściwości przeczyszczające
• przetwory z rabarbaru są źródłem błonnika, który reguluje procesy trawienia w organizmie, pomagają również przy dolegliwościach związanymi z wzdęciami
• dobrej jakości produkty z rabarbaru zawierają spore ilości żelaza, dlatego korzystnie wpływają na funkcjonowanie układu krwionośnego
• w powidłach rabarbarowych znajduje się spora zawartość witaminy C, która zwiększa odporność komórek oraz witamina A
• rabarbar ma właściwości estrogenne – dobrze sprawi się u kobiet z cerą trądzikową, u pań w okresie przekwitania oraz u mężczyzn zmagających się z przerostem prostaty
• powidła rabarbarowe mają właściwości przeciwutleniające oraz antyalergiczne

Biorąc pod uwagę takie przetwory jak dżemy, konfitury i marmolady – powidła charakteryzują się największą zawartością owoców. Dlatego w jednym słoiczku (220 gramów) mamy zamknięte ponad 400 gramów rabarbaru.

Pochodzenie owoców

Rabarbar znajdujący się w każdym słoiczku pochodzi z naturalnej uprawy, z gospodarstwa, w którym nie stosuje się pestycydów.

• Skład: 100% rabarbar
• To produkt jednoskładnikowy i bezglutenowy
• W 100% wegetariański i wegański
• W składzie nie zawiera śladowych ilości: cukru, selera, łubinu, gorczycy, sezamu, dwutlenku siarki, soi, jajek, mleka, pszenicy, ryb, skorupiaków, orzeszków ziemnych
• Świetnie sprawdzi się na diecie redukcyjnej
• Idealny dla osób, dla których zdrowa żywność to priorytet
• Produkt Polski

Powidła najlepiej przechowywać w suchym, chłodnym i zacienionym miejscu. Przechowywanie w miejscach zacienionych sprawia, że powidła zachowują większe stężenie witamin i składników mineralnych przez znacznie dłuższy okres czasu. Po otwarciu produktu należy przechowywać go w lodówce.

Produkt pasteryzowany.

Masa netto: 220 g

A po więcej smakowitości, zapraszam TUTAJ 🙂