Ketchup z dyni

Opis

Ketchup z dyni bez konserwantów

Ketchup z dyni został przygotowany bez dodatku cukru. Wyczuwalna słodycz pochodzi tylko i wyłącznie z samych warzyw i ziół. Wszystkie warzywa kroję w kostkę i każdy oddzielnie zasypuję 1 łyżką soli kłodawskiej i zostawiam na noc. Po upływie tego czasu każdy produkt gotuję oddzielnie przez pół godziny. Potem blenduję i łączę w jednym naczyniu. Tak przygotowane warzywa duszę w jednym garnku do odparowania. Następnie przygotowuję zalewę na bazie przecieru pomidorowego mojej produkcji i przelewam ją do warzyw gotując do zagęstnienia. Gorący ketchup umieszczam w słoiczkach. Warzywa, z których przygotowuję ketchup pochodzą z naturalnej uprawy. Dzięki temu ketchup ma swój unikalny smak i aromat.

Zastosowanie ketchupu z dyni

Z pomocą ketchupu dyniowego przygotujesz przepyszne sosy, zupy, zapiekanki, tosty. Świetnie sprawdzi się jako baza do pizzy oraz do przygotowania różnych mięs i dań rybnych. Ketchup z dyni zapewnia szeroki wachlarz możliwości w przygotowywaniu posiłków. Wszystko zależy od Twojej kreatywności i upodobań smakowych.

Jak smakuje ketchup z dyni?

Po otwarciu słoiczka ketchup z dyni przypomina swoim zapachem przepyszne pomidory z nutą ziół, ma gęstą konsystencję, ma słodko-kwaśny smak oraz czerwony kolor. To doskonały wybór dla osób, które uwielbiają ketchup oraz dynię, są miłośnikami eksperymentowania w kuchni i nie tylko, bądź poszukują produktu, który pozwoli przygotować danie w pełni zdrowe bez sztucznych konserwantów i barwników. Oprócz charakterystycznego smaku i zapachu warto pamiętać, że ketchup z dyni to ukłon w stronę zachowania dobrego zdrowia i samopoczucia.

Jak wpływa na nasze zdrowie ketchup z dyni bez dodatku cukru, ulepszaczy i konserwantów?

• miąższ dyni zawiera dużą ilość witaminy A, dzięki niej warzywo ma właściwości przeciwzapalne oraz chroni przed nowotworami
• ketchup zawiera w swoim składzie likopen, który zapobiega rozwojowi chorób nowotworowych i schorzeń serca
• Beta-karoten wpływa pozytywnie na funkcjonowanie narządu wzroku
• duża zawartość dyni sprawia, że przyczynia się do obniżania poziomu cholesterolu, dzięki czemu zapobiega chorobom układu krwionośnego
• dynia oraz papryka wzmacnia nasz układ odpornościowy, za sprawą zawartej w niej witaminy C
• dynia nawadnia nasz organizm i działa przeciw zaparciom

Ketchup z dyni najlepiej przechowywać w suchym, chłodnym i zacienionym miejscu. Przechowywanie w miejscach zacienionych sprawia, że przecier zachowuje większe stężenie witamin i składników mineralnych przez znacznie dłuższy okres czasu. Po otwarciu produktu należy przechowywać go w lodówce.

Produkt pasteryzowany.

Masa netto: 220 g

A po więcej smakowitości, zapraszam TUTAJ 🙂