Kapusta kiszona

Opis

Kapusta kiszona bez dodatku cukru

Kapusta kiszona została przygotowana według mojej domowej receptury  – bez dodatku cukru ani octu. Poszatkowaną kapustę zasypuję solą, mieszam i zostawiam na około 3 godziny, aby puściła soki. Po  tym czasie przekładam warstwowo kapustę do beczki ubijając ją tłuczkiem. Na górę wkładam talerz i kamień dociskowy. Kapusta leżakuje w odpowiedniej temperaturze w beczkach i czeka na Twoje zamówienie. Następnie przekładam ją do słoików i wysyłam do Ciebie. Nie stosuję żadnych konserwantów i ulepszaczy smaków.

Zastosowanie kapusty kiszonej

Kapusta kiszona to świetny dodatek do rozmaitych sałatek, ziemniaków, pieczonego mięsa, bigosu i innych smakowitości. Kapusta kiszona zapewnia szeroki wachlarz możliwości w przygotowywaniu posiłków. Wszystko zależy od Twojej kreatywności i upodobań smakowych.

Charakterystyka kapusty kiszonej

Kapusta kiszona jest zawsze świeża, chrupiąca, jędrna, soczysta, ma naturalny kwaskowy smak oraz zielonkawy kolor.

To doskonały wybór dla osób, które uwielbiają rozmaite kiszonki. Oprócz charakterystycznego smaku i zapachu warto pamiętać, że kapusta kiszona to ukłon w stronę zachowania dobrego zdrowia i samopoczucia.

Jak wpływa na nasze zdrowie kapusta kiszona bez dodatku cukru, ulepszaczy i konserwantów?

• kapusta kiszona odznacza się wysoką zawartością witaminy C oraz witaminy A i B
• wzmacnia odporność organizmu i ułatwia budowanie prawidłowej flory jelit
• ma silne właściwości antybakteryjne i przeciwwirusowe
• przeciwutleniacze zawarte w kapuście wspomagają walkę z nowotworami
• kapusta kiszona wzmacnia nasz układ immunologiczny i poprawia wchłanianie żelaza
• zapobiega występowaniu chorób układu krążenia
• kapusta kiszona opóźnia procesy starzenia, regulując syntezę kolagenu
• kiszonka poprawia stan skóry, włosów i paznokci

Kapustę kiszoną najlepiej przechowywać w lodówce zarówno zamkniętą, jak i po otwarciu.

Produkt niepasteryzowany.

Masa netto: 800 g

A po więcej smakowitości zapraszam TUTAJ 🙂