Opis
Frużelina wiśniowa bez dodatku cukru
Frużelina wiśniowa została przygotowana metodą tradycyjną. Wiśnie zostały dokładnie umyte, następnie wydrylowane. W taki sposób przygotowane wiśnie smażyłam w rondelku z grubym dnem. Smażenie sprawia, że woda odparowywuje natomiast cukry ulegają karmelizacji czyli procesowi ciemnienia żywności, który przyczynia się do powstania karmelu w wyniku działania wysokiej temperatury na naturalne cukry owoców. Proces ten jest bardzo istotny w przygotowywanych przeze mnie przetworach, ponieważ przyczynia się do wydobycia prawdziwego smaku wiśni. Do uzyskania konsystencji delikatnego żelu pod koniec smażenia dodałam skrobię ziemniaczaną, a potem do smaku erytrytol i sok z cytryny. Całość umieściłam w słoiczkach i delikatnie pasteryzowałam.
Frużelina wiśniowa bez dodatku cukru – przykłady wykorzystania
To wspaniały dodatek do owsianki, jaglanki, pączków, naleśników, pieczywa, ciastek, tortów, lodów, gofrów, placków ziemniaczanych, budyniów i innych pyszności. Produkt zapewnia szeroki wachlarz możliwości w przygotowywaniu posiłków. Wszystko zależy od Twojej kreatywności i upodobań smakowych.
Jak smakuje frużelina wiśniowa bez dodatku cukru?
Po otwarciu słoiczka mamy całe wiśnie w delikatnym żelu. Frużelina wiśniowa ma gęstą konsystencję, naturalny słodko-kwaśny smak oraz czerwony kolor. To doskonały wybór dla osób, które są miłośnikami przetworów bądź poszukują produktów pozwalających urozmaicić im codzienną dietę.
Czym się charakteryzuje frużelina wiśniowa bez dodatku cukru?
- Oryginalny upominek dla najbardziej wymagających smakoszy
- Słodzone erytrytolem
- Frużelina wiśniowa o prostym składzie
- Kremowa, rozpływające się w ustach o ciekawym smaku
Produkt pasteryzowany.
Masa netto: 220 g
A po więcej smakowitości, zapraszam TUTAJ 🙂