Opis
Frużelina malinowa bez dodatku cukru
Frużelina malinowa została przygotowana metodą tradycyjną. Maliny zostały dokładnie umyte, następnie wydrylowane. W taki sposób przygotowane maliny smażyłam w rondelku z grubym dnem. Smażenie sprawia, że woda odparowywuje natomiast cukry ulegają karmelizacji czyli procesowi ciemnienia żywności, który przyczynia się do powstania karmelu w wyniku działania wysokiej temperatury na naturalne cukry owoców. Proces ten jest bardzo istotny w przygotowywanych przeze mnie przetworach, ponieważ przyczynia się do wydobycia prawdziwego smaku malin. Do uzyskania konsystencji delikatnego żelu pod koniec smażenia dodałam skrobię ziemniaczaną, a potem do smaku erytrytol i sok z cytryny. Całość umieściłam w słoiczkach i delikatnie pasteryzowałam
Frużelina malinowa bez dodatku cukru – przykłady wykorzystania
To wspaniały dodatek do owsianki, jaglanki, pączków, naleśników, pieczywa, ciastek, tortów, lodów, gofrów, placków ziemniaczanych, budyniów i innych pyszności. Produkt zapewnia szeroki wachlarz możliwości w przygotowywaniu posiłków. Wszystko zależy od Twojej kreatywności i upodobań smakowych.
Jak smakuje frużelina malinowa bez dodatku cukru?
Frużelina malinowa ma gęstą konsystencję, naturalny słodko-kwaśny smak oraz różowy kolor. To doskonały wybór dla osób, które są miłośnikami przetworów bądź poszukują produktów pozwalających urozmaicić im codzienną dietę.
Czym się charakteryzuje frużelina malinowa bez dodatku cukru?
- Oryginalny upominek dla najbardziej wymagających smakoszy
- Słodzone erytrytolem
- Frużelina malinowa o prostym składzie
- Kremowa, rozpływające się w ustach o ciekawym smaku
Produkt pasteryzowany.
Masa netto: 220 g
A po więcej smakowitości, zapraszam TUTAJ 🙂