Opis
Frużelina borówkowa bez dodatku cukru
Frużelina borówkowa została przygotowana metodą tradycyjną. Borówki zostały dokładnie umyte, następnie wydrylowane. W taki sposób przygotowane borówki smażyłam w rondelku z grubym dnem. Smażenie sprawia, że woda odparowywuje natomiast cukry ulegają karmelizacji czyli procesowi ciemnienia żywności, który przyczynia się do powstania karmelu w wyniku działania wysokiej temperatury na naturalne cukry owoców. Proces ten jest bardzo istotny w przygotowywanych przeze mnie przetworach, ponieważ przyczynia się do wydobycia prawdziwego smaku borówek. Do uzyskania konsystencji delikatnego żelu pod koniec smażenia dodałam skrobię ziemniaczaną, a potem do smaku erytrytol i sok z cytryny. Całość umieściłam w słoiczkach i delikatnie pasteryzowałam
Frużelina borówkowa bez dodatku cukru – przykłady wykorzystania
To wspaniały dodatek do owsianki, jaglanki, pączków, naleśników, pieczywa, ciastek, tortów, lodów, gofrów, placków ziemniaczanych, budyniów i innych pyszności. Produkt zapewnia szeroki wachlarz możliwości w przygotowywaniu posiłków. Wszystko zależy od Twojej kreatywności i upodobań smakowych.
Jak smakuje frużelina borówkowa bez dodatku cukru?
Frużelina borówkowa ma gęstą konsystencję, naturalny słodki smak oraz fioletowy kolor. To doskonały wybór dla osób, które są miłośnikami przetworów bądź poszukują produktów pozwalających urozmaicić im codzienną dietę.
Czym się charakteryzuje frużelina borówkowa bez dodatku cukru?
- Oryginalny upominek dla najbardziej wymagających smakoszy
- Słodzone erytrytolem
- Frużelina borówkowa o prostym składzie
- Kremowa, rozpływające się w ustach o ciekawym smaku
Produkt pasteryzowany.
Masa netto: 220 g
A po więcej smakowitości, zapraszam TUTAJ 🙂