Poprzedni
Previous Product Image

Kapusta kiszona

16,00 
Następny

Ketchup z dyni

12,00 
Next Product Image

Buraki kiszone (zakwas)

15,00 

Buraki znajdujące się w słoikach pochodzą z naturalnej uprawy, z gospodarstwa, w którym nie stosuje się pestycydów.

  • Skład: buraki, woda, pieprz, koper, czosnek, liść laurowy, chrzan, sól kłodawska
  • To produkt bezglutenowy
  • W 100% wegetariański i wegański
  • W składzie nie zawiera śladowych ilości: cukru, selera, łubinu, gorczycy, sezamu, dwutlenku siarki, soi, jajek, mleka, pszenicy, ryb, skorupiaków, orzeszków ziemnych
  • Świetnie sprawdzi się na diecie redukcyjnej
  • Idealny dla osób, dla których zdrowa żywność to priorytet
  • Produkt Polski

 

  Czas realizacji: 1-2 dni robocze + czas dostawy

 

   

Na stanie ostatnie sztuki: 4
Dodaj do listy życzeń
Dodaj do listy życzeń

Opis

Buraki kiszone (zakwas) bez dodatku cukru

Buraki kiszone (zakwas z buraków) zostały przygotowane według mojej domowej receptury  – bez dodatku cukru ani octu. Buraki zebrane prosto z ogrodu dokładnie czyszczę. Następnie kroję w plasterki i przekładam do słoików. Pokrojone buraki przekładam na zmianę przyprawami takimi jak: pieprz, koper, czosnek, liść laurowy i chrzan. Następnie przygotowuję solankę – woda i sól kłodawska (1 łyżka soli na 1 litr wody). Gorącą solanką zalewam przygotowane buraki w słoikach, zakręcam i odstawiam na półkę.

Zastosowanie buraków kiszonych (zakwas)

Buraki kiszone to świetny dodatek do rozmaitych sałatek, kremów warzywnych, pieczonego mięsa i innych smakowitości. Buraki zapewniają szeroki wachlarz możliwości w przygotowywaniu posiłków. Wszystko zależy od Twojej kreatywności i upodobań smakowych.

Charakterystyka buraków kiszonych (zakwas)

Po otwarciu słoika buraków kiszonych można dostrzec musowanie. To naturalny proces oznaczający, że proces fermentacji nadal trwa. Powodem do niepokoju nie powinna być także mętna woda. Zalewa traci klarowność, gołym okiem można dostrzec osad wynikający z prawidłowej, naturalnej fermentacji.

Buraki kiszone są chrupiące, jędrne, soczyste, mają naturalny kwaskowy smak oraz fioletowy kolor.

To doskonały wybór dla osób, które uwielbiają rozmaite kiszonki. Oprócz charakterystycznego smaku i zapachu warto pamiętać, że buraki kiszone to ukłon w stronę zachowania dobrego zdrowia i samopoczucia.

Jak wpływają na nasze zdrowie buraki kiszone (zakwas) bez dodatku cukru, ulepszaczy i konserwantów?

  • buraki kiszone odznaczają się wysoką zawartością witaminy A, C, E, K, PP i witamin z grupy B
  • wzmacniają odporność organizmu i ułatwiają budowanie prawidłowej flory jelit
  • mają silne właściwości antybakteryjne i przeciwwirusowe
  • oczyszczają organizm z toksyn wspomagając pracę nerek i wątroby
  • obniżają poziom złego cholesterolu
  • wspomagają walkę z anemią i pomagają w odchudzaniu
  • dostarczają cennego żelaza pochodzenia roślinnego
  • odkwaszają organizm i regulują przemianę materii

Buraki kiszone najlepiej przechowywać w suchym, chłodnym i zacienionym miejscu. Przechowywanie w miejscach zacienionych sprawia, że produkt zachowuje większe stężenie witamin i składników mineralnych przez znacznie dłuższy okres czasu. Po otwarciu produktu należy przechowywać go w lodówce.

Produkt niepasteryzowany.

Masa netto: 800 g

A po więcej smakowitości zapraszam TUTAJ 🙂

 

   

Lista produktów

3

Kwota: 35,00 

Zobacz koszykZamówienie